海苔是紫菜烤熟之后一種質(zhì)地脆嫩，入口即化的加工食品，特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味，人見人愛的“海苔”了。

海苔經(jīng)過烤制之后，風(fēng)味變得濃縮精純，且優(yōu)雅的海咸味也是讓人欲罷不能，酥脆的口感受到了一眾貪吃鬼的青睞，還有，海苔的營養(yǎng)價(jià)值也比之紫菜略勝一籌，海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。

青島日昇昌生產(chǎn)出的海苔香精則是將海苔的美味二度進(jìn)化，將海苔的醇正鮮味通過現(xiàn)代科技，采取發(fā)酵生香，通過濃縮后萃取精煉形成，盡可能保留了海苔那迷人的芳香鮮咸，且香精色澤醇正透亮，無沉淀無雜質(zhì)，能夠保證添加食品的安心健康，他醇厚的滋味能夠賦予任意食品海苔醇正的無上鮮味，海苔香精的應(yīng)用領(lǐng)域近年來也是呈現(xiàn)逐漸上漲的趨勢，如調(diào)味食品，休閑食品，肉制品，火鍋湯料等等，可以說讓人眼花繚亂，擁有著豐富的營養(yǎng)和醇正的美味，海苔香精更是受到了大眾的一致好評。