墨魚汁選用渤海海域上等新鮮墨魚為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，有效保留天然墨魚的風(fēng)味、滋味和營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸，其濃郁墨魚香是其他香精香料不能代替的，是一種目前國際上受知名品牌廠家青睞使用的高品質(zhì)低成本的墨魚風(fēng)味核心基料。

食品級墨魚汁可廣泛用于中高檔家用調(diào)味品，適用于各種湯料、烹調(diào)、醬包、調(diào)味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品，營養(yǎng)調(diào)理食品，火鍋高湯基料的配制等行業(yè)。

1、墨魚汁純天然，肉味十足。用領(lǐng)先的高溫高壓烹飪工藝，提取了墨魚汁中的鮮香物質(zhì)，具濃郁的墨魚肉香，不含鹽、味精等成分，高濃度，高營養(yǎng)，真材實(shí)料。

2、綠色原料，采用新鮮墨魚汁為原料，營養(yǎng)成分具有天然的優(yōu)勢。