私家訂制蛋糕店教您蔓越莓蘋果蛋糕

濟(jì)南好吃的蛋糕店私家訂制蛋糕坊教您蔓越莓蘋果蛋糕

蔓越莓蘋果蛋糕口感松軟偏濕，最佳咖啡伴侶。蘋果也可換成熟香蕉，梨子，桃子等水果。用料：蘋果 4個(gè)、低筋粉200g、糖40g、雞蛋2枚、泡打粉2小勺（8g左右）、煉乳60ml 、色拉油80ml 、蔓越莓干50克 。

蔓越莓蘋果蛋糕的做法   

濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟一、蘋果削皮去芯，取三個(gè)打碎成細(xì)小顆粒蘋果丁。剩下一個(gè)切若干薄片備用。

濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟二、把打碎的蘋果丁放入容器，低筋粉也過(guò)篩倒入容器，再依次放入糖，雞蛋，泡打粉，煉乳，蔓越莓干和色拉油，輕輕拌勻成糊狀。

濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟三、倒入土司盒或蛋糕模具（這款蛋糕發(fā)得不會(huì)太離譜，所以6寸或8寸均可，6寸則厚些，8寸則薄些）我用的是8寸模。

濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟四、在蛋糕糊頂端鋪上一層蘋果片，鋪滿。

濟(jì)南好吃的蛋糕店—私家訂制介紹步驟五、烤箱175度預(yù)熱，烤35分鐘。

濟(jì)南好吃的蛋糕店www.sjdzcake.com