白家釀酒廠是一家具有三十多年歷史的家族式傳承企業(yè)。白家釀酒設(shè)備分為固態(tài)、液態(tài)和高效節(jié)能固態(tài)液態(tài)多用蒸汽酒鍋等三大系列?？钍椒譃榉煮w式、組合式、蒸鍋冷卻一體式等20多種型號，是適合于家庭的家庭釀酒設(shè)備、酒店的小型釀酒設(shè)備、山莊、大中小型企業(yè)建廠專用的多種實用型釀酒設(shè)備。

現(xiàn)有高素質(zhì)、高技術(shù)的員工30多人，高級氬弧焊工20余人，擁有專業(yè)釀酒技師10余人。在釀酒技術(shù)方面我公司研發(fā)人員博采眾長，以科學(xué)為依據(jù)、實踐為主導(dǎo)、大膽嘗試，成功的研發(fā)了純糧酒中的精品----三糧液、五糧液、黑香米、糯米等多種糧食最新的釀造工藝，愿與同業(yè)共享。白家酒鍋技術(shù)服務(wù)熱線18842111578.QQ2213372628.

材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼

產(chǎn)酒量：160斤/次

每次用時：4個小時
設(shè)備容積：1200斤水
加熱器瓦數(shù)：27-36千瓦
加熱方式：煤、柴、電、鍋爐等加熱方式
出蒸餾水量：1000斤水
材質(zhì)厚度：1.5-3個毫米
蒸酒方式：生料釀酒、熟料釀酒（傳統(tǒng)釀酒）均可

技術(shù)資料：
一、白酒制作（包括生料液態(tài)做法、熟料液態(tài)做法、熟料固態(tài)做法）
二、藥酒做法（包括十全大補(bǔ)酒、人參固本酒、延壽酒、桂花酒、五加皮酒、筋骨草酒、補(bǔ)心酒等35種藥酒）
三、五糧酒、濃香酒、人參酒、螞蟻酒、老窖酒、茅臺香型酒的做法
四、米酒、黃酒、啤酒（黃啤、黑啤等）的做法
五、醬油、醋、酒糟養(yǎng)豬、奶茶、果凍等做法
六、白酒的銷售方法
1、設(shè)備先進(jìn)：采用優(yōu)質(zhì)加厚型不銹鋼制造，雙層鍋底、仿糊鍋裝置、可選擇性電加熱、蒸汽加熱（不需要再買鍋爐）、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用。
2、產(chǎn)酒率高：每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右（玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上）。技術(shù)電話18842111578.
3、品質(zhì)好：克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生產(chǎn)，大大節(jié)省了成本。