即將蒸發(fā)器的管道設置在保溫層內壁板內側，保溫展示柜直冷冷藏的特點是將制冷系統(tǒng)原保溫層外置的蒸發(fā)器置入柜體保溫層內。并且貼近內壁板。本展示柜將蒸發(fā)器由保溫層外置改為保溫層內置，省卻了風機的強制風冷循環(huán)，變風冷冷藏為直冷冷藏，不只保證了食品等商品的保鮮和冷藏，而且制造利息降低、生產周期縮短，直冷電力消耗減少，噪音降低，制冷速度加快，故障率降低，使用維修方便，并有效地避免了生鮮食品被風干，既保護了商戶利益，又方便了顧客，改善了購物環(huán)境。

該柜體由不銹鋼架體和安裝在架體上的透明鋼化玻璃組成，保溫展示柜用于在超市或食品賣場中對熱食食品的保溫及展示。其結構包括柜體。柜體內設有至少一個放置食物的吊籃，柜體內設有堅持恒溫的低功率電熱線加溫器；吊籃的頂部設有自動旋轉裝置。保溫展示柜的有益效果：結構合理，因采用不銹鋼的架體和鋼化玻璃的展示區(qū)，透明性好，柜內采用低功率電熱線加熱使柜內溫度保持在45℃~55℃之間；低速旋轉的儲物吊籃可使被展食品動態(tài)展示；使用衛(wèi)生、方便，不會對食品造成任何污染。