如今農(nóng)業(yè)種植大多用到農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留超標(biāo)中毒事件頻發(fā)，那么為了能快速有效的檢測(cè)出我們吃的瓜果蔬菜是否存在農(nóng)藥殘留問(wèn)題，該如何選購(gòu)農(nóng)藥殘留速測(cè)卡呢？先給大家推薦一款名為久華食安的農(nóng)藥殘留殘速測(cè)卡，該速測(cè)卡是用對(duì)農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲(chóng)劑的殘留情況，選用的酶對(duì)甲胺磷敏感，抗干擾性強(qiáng)，操作簡(jiǎn)便，不需要配制試劑，不需要專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，可以不需要任何儀器設(shè)備單獨(dú)使用。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的最佳方法。

久華食安農(nóng)藥殘留殘速測(cè)卡使用方法

整體測(cè)定法

1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見(jiàn)方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10ml純凈水或緩沖液，震搖50次，靜置2min以上。

2、取一片速農(nóng)藥殘留速測(cè)卡，撕去上蓋膜，用白色藥片沾取提液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)，在37℃恒溫箱裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。

3、將農(nóng)藥殘留速測(cè)卡對(duì)折，用手捏3min或恒溫裝置中放置3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。根據(jù)白色藥片的顏色變化判讀結(jié)果。

4、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照卡。

表面測(cè)定法

1、擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

2、取一片速測(cè)卡撕去簿膜后，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

3、放置10分鐘以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10分鐘。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)（不夠時(shí)再加一滴）。

4、將速測(cè)卡對(duì)折，用手捏3分鐘或用恒溫裝置恒溫3分鐘，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。

5、每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對(duì)照卡，以作參照。

測(cè)定結(jié)果如何判斷

與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。

產(chǎn)品規(guī)格

小包裝：10片×2包/盒（附農(nóng)殘洗脫液一瓶）

I型簡(jiǎn)包裝：10片×20包/條

II型簡(jiǎn)包裝：10片×30包/條

久華食安農(nóng)藥殘留速測(cè)卡使用注意事項(xiàng)：

1.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少素的干擾。

2.當(dāng)溫度條件低于37 °C，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對(duì)照卡用（體溫）手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性。空白對(duì)照卡不變的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn)，二是溫度太低。

3.速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感，測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán)。

4.紅藥片與白藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)會(huì)逐漸加深，24h后顏會(huì)逐漸退去。

湖北久華食安生物技術(shù)有限公司為農(nóng)藥殘留速測(cè)卡生產(chǎn)廠家。久華食安完善的產(chǎn)品線有農(nóng)藥殘留速測(cè)類儀器及試劑；多功能食品安全快速檢測(cè)儀及試劑；食品安全快速檢測(cè)箱及食品安全快速檢測(cè)試劑盒；針對(duì)水產(chǎn)、畜牧行業(yè)開(kāi)發(fā)出了智能型藥物殘留分析儀、病害肉快速檢測(cè)儀，膠體金讀數(shù)儀等儀器設(shè)備及相關(guān)項(xiàng)目的ELISA試劑盒、膠體金卡；另?yè)碛歇?dú)具特色的專用設(shè)備，如重金屬快速檢測(cè)儀、亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀、人工色素快速檢測(cè)儀、土壤養(yǎng)分快速檢測(cè)儀等。