產(chǎn)品型號(hào)：MJ-III

面筋測(cè)定儀/雙頭面筋測(cè)定儀工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

雙頭面筋測(cè)定儀保養(yǎng)與維護(hù)

1.面筋測(cè)定儀使用時(shí)必須嚴(yán)格接地。

2.我們可以用軟毛刷清理篩網(wǎng)，用水清洗，不必每次測(cè)定后拆卸洗滌杯。這樣可以提高洗滌杯的使用壽命。

3.每次離心結(jié)束后，應(yīng)擦干凈轉(zhuǎn)盤，然后將篩盒清理干凈，用水沖洗，這樣下次做實(shí)驗(yàn)時(shí)，其測(cè)定結(jié)果就不會(huì)受到影響。

4.供水系統(tǒng)的維護(hù)：每天使用儀器前應(yīng)打開儀器左側(cè)面的移門，觀察供水水泵的皮管有無漏水現(xiàn)象，如有該現(xiàn)象，可用扳手按逆時(shí)針方向旋開六角螺母取出行星輪，更換配件中φ3硅膠管（更換時(shí)，硅膠管不準(zhǔn)扭曲，每段剪取128mm長(zhǎng)）。按反方向裝好則可。若出現(xiàn)星輪運(yùn)行中卡住或不能供水,應(yīng)采用前面同樣方法拆下星輪更換備件中的鋼絲彈簧。

5.氯化鈉必須每天現(xiàn)配。6.洗滌時(shí)間的選用與面粉加工精度、麩皮含量有關(guān)。

面筋測(cè)定儀詳情http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html

面筋測(cè)定儀所屬類別是小麥面粉檢測(cè)儀器、面筋測(cè)定儀，想了解這方面的詳情可參考中國糧油儀器網(wǎng)http：//www.grainyq.com,中國土壤儀器網(wǎng)http://www.soil17.com,中國農(nóng)業(yè)器網(wǎng)http://www.top17.net/