脫氧劑作為食品保鮮新材料，有它獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。其與食品裝在同一容器中，脫氧劑吸收容器中的氧，使容器內(nèi)呈無氧狀態(tài)，食品得以保存。但脫氧劑的原料必須具有反應(yīng)穩(wěn)定、無怪味及無有害氣體生成等副作用，萬一誤食對(duì)人體也無害。脫氧劑一般以鐵粉為基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品質(zhì)及延長貨架壽命，在健康食品中使用能防止油脂氧化，防止褪色及保持營養(yǎng)素。國外已將脫氧劑廣泛用于濕面包粉、濕面、濕粉絲、濕點(diǎn)心、半干魚制品等多種食品。目前，脫氧劑形式除袋裝外，還有帽裝。袋裝用于袋裝食品，帽裝則用于瓶、罐等容器。近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展和包裝材料的改進(jìn)，脫氧劑在國內(nèi)愈來愈受到重視，應(yīng)用也愈來愈廣泛。

     球狀高鋁脫氧劑產(chǎn)品在煉鋼發(fā)展新常態(tài)中，經(jīng)過國內(nèi)多家鋼廠推廣使用，取得顯著冶煉效果，該產(chǎn)品中金屬鋁含量具有可調(diào)節(jié)性，生產(chǎn)工藝高科技，10-50mm球體方便轉(zhuǎn)爐、電爐精煉料倉投放。高鋁脫氧劑煉鋼輔料是鋼鐵行業(yè)煉鋼生產(chǎn)中不可忽視的產(chǎn)品，高鋁脫氧劑與煉鋼成本直接關(guān)聯(lián)，在電爐、轉(zhuǎn)爐、LF爐等冶煉工藝的實(shí)際應(yīng)用中，可以根據(jù)鋼水脫氧需要，將高鋁脫氧劑中金屬鋁含量在30-65%之間進(jìn)行調(diào)整，與純金屬鋁脫氧產(chǎn)品相比，價(jià)格更低，且采用高鋁脫氧劑球進(jìn)行鋼水脫氧，其熔點(diǎn)低，節(jié)能電耗，達(dá)到理想鋼水脫氧脫硫效果。球狀高鋁脫氧劑在添加使用中不產(chǎn)生粉塵、煙塵，更好實(shí)現(xiàn)環(huán)保煉鋼，與純鋁塊相比性價(jià)比更高。

     錦良科研人員走近鋼包精煉工藝，總結(jié)出：用純鋁塊在煉鋼工藝中對(duì)鋼水脫氧劑是多家鋼廠采用的鋼水終脫氧措施，但是純鋁塊脫氧也存在弊端，5公斤以上的鋁塊進(jìn)入鋼包后熔化慢，脫氧不徹底，延長精煉時(shí)間，導(dǎo)致一部分金屬鋁殘留鋼中。如果對(duì)金屬鋁采用錐形孔狀加工模式，型號(hào)為12*16*4cm，Al含量在96%以上，1.6kg/塊，加入鋼包后熔化快且徹底，縮短精煉時(shí)間，比脫氧鋁塊更方便操作投放。