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【產(chǎn)品名稱】番茄紅素

【產(chǎn)品別名】ψ-胡蘿卜素; 茄紅素; 西紅柿紅素; 蕃茄紅素; 番茄紅素

【英文名稱】lycopene;licopin 

【產(chǎn)品分子式】C40H56

【產(chǎn)品分子量】536.88 

【產(chǎn)品形狀】番茄紅素為紅色結(jié)晶性粉末。

【產(chǎn)品作用】

番茄紅素是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中，番茄紅素具有最強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其它類胡蘿卜素和維生素E，番茄紅素淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍，是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。長期以來,番茄紅素一直作為一種植物色素。

【產(chǎn)品包裝】番茄紅素內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝，凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】番茄紅素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。