司盤80又名吐溫80,黃色油狀液體。本品在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶,在礦物油中極微溶解。本品主要用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑;膠囊劑用分散劑;軟膏劑用乳化劑和基質(zhì);栓劑用基質(zhì)等。在食品工業(yè)中用做乳化劑。