春雷精品禮盒魯北黑糧

1.黑玉米渣：黑玉米渣的蛋白質(zhì)，植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍。

2.黑燕麥：改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)。

3.黑香米：黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)。

4.黑麥仁：黑麥蛋白質(zhì)含量約為17%其組成氨基酸含量普遍高于普通小麥。

5.黑豆：黑豆的蛋白質(zhì)含量36%-40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。

6、黑小米：黑小米中礦物質(zhì)含量豐富，尤其是鋅元素含量高。

德州問(wèn)天商貿(mào) 春雷面面俱到中的黃豆面簡(jiǎn)介 春雷禮盒養(yǎng)生的好選擇

黃豆的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，細(xì)細(xì)的黃豆面用來(lái)做餅，不僅營(yíng)養(yǎng)，而且味道很香，加了點(diǎn)酸酸甜甜的藍(lán)莓干，糖的用量很少，做出來(lái)超乎想象的好吃，為自己這種自創(chuàng)的搭配覺得頗有成就感，嘻嘻，糖少、油少，很健康，關(guān)鍵是家人都非常愛吃。不是自賣自夸

原材料

【主料】：黃豆面100克、中筋面粉50克、粘米粉50克、牛奶140克

【配料】：白糖25克、藍(lán)莓干10克、油適量、酵母2克、油適量

制作步驟

準(zhǔn)備好原材料

藍(lán)莓干切細(xì)

黃豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面團(tuán)

加入藍(lán)莓干混合均勻，蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵

發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大小

將面團(tuán)分成小劑子，做成圓餅，放到刷了油的硅膠墊上

表面刷上一層油，鎖住水分，餳十幾分鐘

電餅鐺開啟上下盤，預(yù)熱好后刷上一層油

放入面餅

調(diào)到“鍋貼”檔位，煎3分鐘左右

翻一面再煎一兩分鐘就熟了

很香的貼餅子做好了

小貼士

一藍(lán)莓干比較甜，所以這個(gè)餅不要加入太多的糖，少糖更健康，而且味道也不膩；

二發(fā)酵要發(fā)到差不多兩倍就可以了，久了會(huì)發(fā)酸，做好的餅原胚要再餳一會(huì)，這樣做出來(lái)的餅很松軟，外焦里軟很好吃；

三這個(gè)餅的配方濕度比較大，直接拌勻稍微揉一下就揉勻了，不要使勁揉，以免起筋影響口感。

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生薏米偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。

　　炒薏米是取凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時(shí)取出，放涼，略有焦斑，微香。在中藥泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時(shí)，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時(shí)取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。下面就來(lái)給大家詳細(xì)講解下薏米仁的功效與作用。　　薏米仁的功效與作用

　　1、 熟薏米藥性平和，擅長(zhǎng)健脾止瀉，是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥，除濕效果好，健脾滲濕。

　　2、具有補(bǔ)脾作用的藥物，經(jīng)過(guò)麩炒可增強(qiáng)療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。在稀飯加麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。

　　3、薏米燉冬瓜---功效就是利濕、消腫、減肥，對(duì)于有浮腫癥狀和多濕體胖的人很適用，同時(shí)對(duì)四肢關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利和白帶多而混濁有一定療效。

　　4、薏米煮豬肺，既能補(bǔ)肺止渴，又能健脾利水。豬肺1個(gè)，薏米30克，調(diào)料適量。制作時(shí)，將薏米洗凈搗碎為末。將豬肺洗凈，洗時(shí)把清水灌入注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，由于薏米較堅(jiān)韌，難以煮熟，因此煮前需浸泡2-3小時(shí)。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在浸泡中受到損失。

　　5、薏米最簡(jiǎn)單的食用方法是將炒過(guò)的薏仁當(dāng)茶泡水喝，或是將炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。 同紅小豆煮粥也不錯(cuò)。