β-胡蘿卜素

一、【β-胡蘿卜素】產(chǎn)品介紹：

   ●β-胡蘿卜素品名：β-胡蘿卜素

   ●β-胡蘿卜素英文：β-Carotene

   ●β-胡蘿卜素CAS號：14306-25-3

   ●β-胡蘿卜素分子式：C40H56

   ●β-胡蘿卜素顏色和性質(zhì)：β—胡蘿卜素為紫紅或暗紅色的結(jié)晶性粉末。不溶于水，β—胡蘿卜素微溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。

二、【β-胡蘿卜素】作用：

   β—胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。

三、【β-胡蘿卜素】具體用途：

   β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業(yè)相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應用。另外，β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。

四、【β-胡蘿卜素】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。