一、【DL-蘋果酸】產(chǎn)品介紹：

   ●DL-蘋果酸品名：DL-蘋果酸、DL-羥基丁二酸

   ●DL-蘋果酸英文：DL-Malic acid、 DL-Hydroxysuccinic acid、 Malicacidpfelsure

   ●DL-蘋果酸CAS號：6915-15-7

   ●DL-蘋果酸分子式：C4H6O5

   ●DL-蘋果酸顏色和性質(zhì)：DL-蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時有吸濕性。蘋果酸為三斜晶系白色晶體。DL-蘋果酸熔點 130℃;相對密度 1.601;溶解性蘋果酸易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

二、【DL-蘋果酸】作用：

   DL-蘋果酸在食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等，也用于制藥。

三、【DL-蘋果酸】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。