烘焙原料養(yǎng)生粉原料批發(fā)廠家黑玉米渣

品名：黑玉米渣

規(guī)格：2.5kg﹨包

用途：五谷磨坊，現(xiàn)磨豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)粉加工等。

基本信息：黑玉米是玉米的一種特殊類型，黑玉米稈含糖量達(dá)11.95％，比普通玉米稈高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。

營(yíng)養(yǎng)特征：黑玉米是玉米的一種特殊類型，其籽粒角質(zhì)層不同程度地沉淀黑色素，外觀烏黑發(fā)亮。黑玉米不僅色澤獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，香黏可口，最宜鮮食。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質(zhì)和各種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)含量明顯高于其他谷類作物。以其為主要原料加工的＂黑玉米粥＂、＂黑玉米糊＂、＂軟包裝鮮嫩玉米棒＂等更是走俏市場(chǎng)。黑玉米稈含糖量達(dá)11.95％，比普通玉米稈高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。

　　春雷養(yǎng)生提醒：四月順時(shí)養(yǎng)生，補(bǔ)腎調(diào)陰陽(yáng)

      四月天氣轉(zhuǎn)暖，人們的室外活動(dòng)增加，北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭，楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)，此季節(jié)還是傳染病高發(fā)季節(jié)，所以應(yīng)依據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣服，預(yù)防傳染病是這一時(shí)期的關(guān)鍵。

春雷養(yǎng)生提醒您：四月養(yǎng)生以補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)虛實(shí)為主

      從中醫(yī)養(yǎng)生來(lái)說，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》詩(shī)中說：“逢春不游樂，但恐是癡人?！睆姆啦?lái)講，在這段日子里，天氣陰涼，應(yīng)以補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)虛實(shí)為主。為保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的運(yùn)動(dòng)為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲食調(diào)攝方面，須定時(shí)定量，防暴飲暴食。

多食：菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、山楂，

少吃：辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。

推薦補(bǔ)腎五谷飲品：枸杞、山藥、山楂、黑米、黑芝麻、黑豆

功用：

枸杞子：滋補(bǔ)肝、腎、明目，

山藥：健脾益腎，

山楂：活血化瘀，

紅棗：健脾益血。

黑米：開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功效。黑米的麩殼里有相當(dāng)高含量的維生素E，維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。

黑豆：“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀

黑芝麻：補(bǔ)肝、腎，益精血，潤(rùn)腸燥

黑小米比黃小米更有營(yíng)養(yǎng)嗎？

一、認(rèn)識(shí)黑小米

   黑選I號(hào)系山西省農(nóng)科院特種作物開發(fā)中心谷類專家采用CO60輻射誘變, 再進(jìn)行系統(tǒng)選育成的黑色谷子新品種。該品種育成填補(bǔ)了我國(guó)無(wú)黑小米這一世界科技項(xiàng)目空白, 并得到了我國(guó)知名農(nóng)業(yè)專家好評(píng)。黑選I號(hào)1999年4月經(jīng)省品種委員會(huì)審定通過定名。之后在晉中、南，河南等黃河流域都有黑小米的種植。

二、黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

       我們都知道小米是補(bǔ)虛佳品，在北方地區(qū)，婦女產(chǎn)后都用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體，產(chǎn)后最需要需要休息，而我們的小米粥能提高睡眠質(zhì)量，并使產(chǎn)婦心情寧?kù)o，既利于恢復(fù)體能，又可預(yù)防產(chǎn)后抑郁問題的發(fā)生。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都這么高，那黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不就更高了嗎？按照食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一般規(guī)律，同樣一種食物原料，顏色越深則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，可是這個(gè)黑小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟高在哪里呢？

   國(guó)內(nèi)外研究證明，黑小米、紅小米等各種顏色的米，表皮當(dāng)中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基的作用，米的顏色越深，則表明表皮色素的抗氧化性的效能越強(qiáng)，黑小米色素的作用比黃小米和紅小米等有色品種更強(qiáng)。

三：溫馨提示

  花青素易溶于水，所以在浸泡黑小米的時(shí)候，淘米的次數(shù)不要頻繁，而且在浸泡黑小米時(shí)候千萬(wàn)不要把溶解了顏色的泡米水丟掉，因?yàn)樽顚氋F的抗氧化物質(zhì)就在里面呢。在煮粥的時(shí)候一定要蓋上蓋，盡量減少氧氣的進(jìn)入，避免發(fā)生氧化。