湖羊是我國亞熱帶地區(qū)適宜長年舍飼的地方優(yōu)良品種，具有多胎、早熟、早期生長發(fā)育快、四季均可發(fā)情配種和盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白色羔皮等特點。錢建共等(2002)引入薩福克品種公羊與湖羊進行雜交試驗。試驗采用人工授精配種，參試母羊在配種期至配種后一個月、產(chǎn)前一個月至哺乳期補飼精料，每羊每天補飼250g，青粗飼料足量供應。初生羔羊視產(chǎn)羔數(shù)進行寄養(yǎng)，隨母羊自由采食鮮綠青草和精料至2月齡斷奶。斷奶羔羊飼養(yǎng)采用木板高床，公、母羔分開，每欄4～6只，每只占地約1.5m2；每天飼喂4次青料，晚上增加投料量，計量不限量，并補飼精料，用鴨嘴式飲水器自由飲水。2～4月齡補飼的精料每1kg含粗蛋白質(zhì)18％，消化能13.38MJ，每天每羊補飼350g；4～6月齡補飼的精料每1kg含粗蛋白質(zhì)17％，消化能12.96MJ，每羊每天補飼300g；補飼精料均為自配料，另加肉用羊飼料添加劑。羔羊60日齡肌注阿福丁驅(qū)蟲，70日齡接種羊快疫、黑疫、腸毒血癥、羔羊痢疾疫苗，3月齡接種牛用5號病苗，4月份和9月份分別進行藥浴。試驗結果指出：薩×湖一代雜種羊6月齡體重38.02±4.65kg，平均日增重從初生至2月齡為285±53g，初生至6月齡為183±21g；比同齡對照組湖羊分別提高26.61％，46.15％和24.49％；7月齡羔羊屠宰結果，宰前活重為37.33±1.20kg，胴體重18.45±0.64kg，屠宰率48.92±2.00%，胴體凈肉率74.55±2.76％，骨肉比1：3.99，眼肌面積14.5l±3.23cm2，GR值1.03±O.17cm，各項指標都優(yōu)于對照組湖羊，其中宰前活重提高33.75％，胴體重提高43.8％，眼肌面積提高42.25％。