宏大科創(chuàng)全自動豆腐機從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。以前做豆腐的機器，豆子必須先浸泡，手工操作，清洗也麻煩。這種新型全自動豆腐機直接使用生豆，豆量與水量根據(jù)要求自動控制，做豆腐全過程完全自動化，生產(chǎn)量比原先大大提高，一臺機器每小時可生產(chǎn)50千克的豆腐300塊，比其他機器提高工作效率近一倍。而且這種全自動豆腐機清洗采用凈水，使用電子蒸氣鍋爐，無廢氣和異味排出，健康環(huán)保。沖漿板豆腐機,全自動豆腐機

宏大科創(chuàng)自動豆腐機廠家技術(shù)師傅教你豆腐怎么選 豆腐怎么保存

面對市場上種類繁多的豆腐，怎樣才能購買到稱心如意的優(yōu)質(zhì)豆腐呢相關(guān)人員認(rèn)為，學(xué)會用“察形觀色”的辦法，能鑒別豆腐優(yōu)劣。

一看——進行感官鑒別。應(yīng)取一塊樣品在散射光線下直接觀察。優(yōu)質(zhì)豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤。次質(zhì)豆腐色澤變深直至呈淺紅色，無光澤。劣質(zhì)豆腐呈深灰色、深黃色或者紅褐色。

二摸——進行豆腐組織狀態(tài)的鑒別。應(yīng)先取樣品直接看其外部狀況，然后用刀切成幾塊再仔細(xì)觀察切口處，最后用手輕輕按壓，以試驗其彈性和硬度。優(yōu)質(zhì)豆腐塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)。次質(zhì)豆腐塊形基本完整，切面處可見比較粗糙，質(zhì)地不細(xì)嫩，彈性差，有黃色液體滲出，表面發(fā)黏，用水沖后即不粘手了。劣質(zhì)豆腐塊形不完整，組織結(jié)構(gòu)粗糙而松散，觸之易碎，無彈性，有雜質(zhì)，表面發(fā)黏，用水洗沖后仍然粘手。

三聞——在常溫下直接嗅聞其氣味。優(yōu)質(zhì)豆腐具有豆腐特有的香味。次質(zhì)豆腐香氣平淡。劣質(zhì)豆腐有豆腥味、餿味等不良?xì)馕痘蚱渌鈦須馕丁?/span>

宏大科創(chuàng)豆腐機廠家生產(chǎn)的大型沖漿豆腐機，那么這款新式?jīng)_漿豆腐機有什么特點呢：

1、無需沖漿豆腐從業(yè)經(jīng)驗，只需要1-2人每小時產(chǎn)量可達(dá)2000斤豆腐

2、豆腐機生產(chǎn)線投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，也可無店經(jīng)營

3、機器自動配料、自動沖漿、自動凝固、自動翻箱、自動定量

4、自動控制溫度加熱，自動添加凝固劑，自動點漿

5、出成品率更高，每斤黃豆可出5-6斤豆腐，效果更好

6、機械型號款式多，生產(chǎn)線長8米、12米，還可額外訂做