購買豆腐皮機(jī)器，客戶問的最多的一個(gè)問題（也可以說是一句話）就是：做豆腐皮的機(jī)器多少錢一臺（一套）?。窟@個(gè)問題很重要，現(xiàn)在就讓小編為您分析一下（個(gè)人感想，僅作參考）：      

俗話說：一份價(jià)格一分貨，好的東西必定有它一定的價(jià)值。不要一味的圖價(jià)格便宜（如果您想要好的東西的話），當(dāng)然，也不是說便宜的質(zhì)量一定不好，只是相對貴的來說，稍微差一點(diǎn)。就像車一樣，開一輛瑪莎拉蒂可以跑完一段路，同樣開大眾也可以。具體兩者有什么不同，請各位自行想象吧。    

有些用戶考慮到仿手工豆腐皮機(jī)價(jià)位比一般的小型豆腐皮機(jī)價(jià)格高，很多人提出來可不可以多樣化的生產(chǎn)多種豆制品？這個(gè)問題現(xiàn)在早已經(jīng)解決了，可以看一下宏大科創(chuàng)廠家這款仿手工豆腐皮機(jī)的強(qiáng)大功能吧！

新式仿手工豆腐皮機(jī)可以調(diào)節(jié)厚薄度的功能，使得用戶能夠生產(chǎn)豆腐干、豆腐絲、豆腐卷、素雞，如果后續(xù)深加工的話，能夠生產(chǎn)各種口味的豆腐干、豆干條、素大腸、素雞片、素腸等，當(dāng)然不會做沒關(guān)系，我們有專門老師教學(xué)指導(dǎo)的，各種技術(shù)各種培訓(xùn)。

煮漿時(shí)間的長短跟豆腐皮的質(zhì)量和產(chǎn)量有一定的關(guān)系，（火旺，時(shí)間越短，比較好一些）點(diǎn)漿。點(diǎn)漿的溫度最v好是在85·左右，如果，如果做厚豆腐皮，溫度可以在90·以上，豆腐腦以稠塊狀為宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊狀為宜。.

潑皮。將卷好的包布，低卷布卡在機(jī)器的最前端的槽口中，將一頭從夾棍中拽出。經(jīng)簸簯底部到前端擺平，再將第二卷蓋布從夾棍底部拽出與布重疊即可.將點(diǎn)好的豆腐腦倒進(jìn)攪拌桶中，待滿桶后開啟調(diào)速開關(guān)，剛開始以最x大的速度攪拌，待豆腐腦攪拌均勻，將其調(diào)到中速，開啟傳送帶，右手握住閥門。將閥門打開，使豆腐腦從分腦器中均勻流出，左手按住包布送行一米左右，進(jìn)行潑皮、隨著豆腦的減少逐漸減速，在潑皮過程中可隨豆腦的減少隨時(shí)添加豆腐腦，添腦套調(diào)加速度，調(diào)小閥門.

壓榨，將折疊好的豆腐皮罩上方盒，從折疊機(jī)拉入龍門架。進(jìn)行壓榨成型.

剝皮。將壓榨成型好的豆腐皮從龍門架中取出，放在剝皮機(jī)上進(jìn)行卷布剝皮：將蓋布一頭拽出，從夾干下邊經(jīng)毛刷拽出，再經(jīng)上桿返回卷筒上，將卷布桿搓在包布上，將卷好的卷布桿加入兩頭槽口中開啟開關(guān)進(jìn)行卷布，卷布時(shí)以兩邊，布邊整齊為準(zhǔn)，將蓋布卷好后再將帶有豆腐皮的底布，以同上方法進(jìn)行剝皮卷布，在剝皮過程中可以停機(jī)3-4次，分次將剝下的豆腐皮拿出來，擺放整齊即可。將整理好的豆腐皮以3-4張為一組進(jìn)行晾曬，待晾曬，進(jìn)行冰箱儲存。