中文名稱(chēng):3,4-***基環(huán)戊烯醇酮
CAS號(hào):13494-06-9
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
性狀:白色結(jié)晶體,溶于丙二醇等有機(jī)溶劑
天然存在于咖啡中
感官特征:濃烈的焦糖香氣,帶有咖啡的味道
用途:用于調(diào)配面包、紅糖、咖啡、焦糖、食品等香精
包裝:1kg/鋁箔袋
含量:98%
中文名稱(chēng):3,4-***基環(huán)戊烯醇酮
CAS號(hào):13494-06-9
分子式:C7H10O2
分子量:126.15
性狀:白色結(jié)晶體,溶于丙二醇等有機(jī)溶劑
天然存在于咖啡中
感官特征:濃烈的焦糖香氣,帶有咖啡的味道
用途:用于調(diào)配面包、紅糖、咖啡、焦糖、食品等香精
包裝:1kg/鋁箔袋
含量:98%