麥飯石是一種對生物無毒、無害并具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的母巖常為中、酸性巖漿巖。其化學成分除常見的 Ca 、 Mg 、 Si 、Al 、 Fe 、 K 、 Na 外，還有少量稀有元素、稀土元素、放射性元素。麥飯石具有吸附性、溶解性、 PH調節(jié)性、生物活性和礦化性等性能。它能吸附水中游離的金屬離子。麥飯石中含 Al 2 O 3 約 15%, 是典型的兩性氧化物 , 在水溶液中遇堿起反應降低 PH 值 , 遇酸起反應提高 PH 值 , 具有雙向調節(jié) PH 的功能 . 經水泡過的麥飯石 , 可溶出對人體和生物體有用的常量元素K 、 Na 、 Ca 、 Mg 、 P 及 Si 、 Fe 、 Zn 、 Cu 、 Mo 、 Se 、Mn 、 Sr 、 Ni 、 V 、 Co 、 Li 、 Cr 、 I 、 Ge 、 Ti 等微量元素。麥飯石在水溶液中還能容出人體所必須的氨基酸 。

麥飯石在水中有很強的吸附重金屬的能力，對鉛，鈣，汞，作為40-90％的細菌吸附率有一定影響。麥飯石毒性分級是無毒的。是制藥，化工，食品等理想的綠色過濾器。
麥飯石的作用：廣泛應用于飲料，人工礦泉水，營養(yǎng)補充劑，食品保鮮，洗浴美容，農業(yè)化肥，水產養(yǎng)殖和其他許多領域。隨著礦化水的凈化，提高水的生物活性，改善生理功能，這樣，水的pH值和其他特性的機構調整。廣泛用于醫(yī)療保健，食品，醫(yī)療保健，環(huán)境保護，水質改善，以及飲料，酒，除臭劑，藥品，農作物和花卉栽培，家禽飼養(yǎng)，水產養(yǎng)殖等行業(yè)。

麥飯石廣泛應用醫(yī)療保健、食品、飲料以及水質凈化、污水處理、防腐、防臭、保鮮、去污、瓷器制作以及種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)等領域。

常用規(guī)格：0.25-0.5mm.、0.5-1.0mm、1.0-2.0mm、2.0-4.0mm、4.0-8.0mm、8.0-16mm