葫蘆巴膠

葫蘆巴膠又名香豆子,一年生豆科植物;屬于名貴中藥材，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及加工技術(shù)的提高,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加體現(xiàn)出來(lái),其開(kāi)發(fā)領(lǐng)域廣、應(yīng)用范圍大、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高?？蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業(yè)。為白色至稍帶黃褐色無(wú)定形粉狀物,無(wú)嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機(jī)溶劑。PH值為6時(shí)粘度最大，粘彈性較瓜爾豆膠和槐豆膠低。用途：增稠劑。限量：GB2760-2001（g/kg）：冷凍飲品0.1；燒烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。

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