低聚果糖
 
單價(jià)： 1.00元/立方
起訂： 5 立方
供貨總量：
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地： 河南 鄭州
有效期至： 2025-03-09 [已過期]
最后更新： 2012-10-18 10:58
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公司基本資料信息

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詳細(xì)說明

低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用，經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿

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