鹵菜_鹵菜價(jià)格_正宗四川成都鹵菜

貝特購物《  一三四二六零九三二六二    張媛媛》

做法：

1、：取1000ml涼水放入鍋中；

2、將綠豆淀粉放入水中，攪拌均勻；

3、：將鍋放在火上加熱，用勺子不停得攪拌，使其受熱均勻。當(dāng)?shù)矸鬯儫釙r(shí)，將火轉(zhuǎn)小，不停地?cái)嚢?，直到淀粉變透明，?dāng)?shù)矸廴孔兺该鲿r(shí)，關(guān)火，再攪拌一會(huì)兒，感覺粘稠即可；

4、：把淀粉糊倒進(jìn)一個(gè)模具中，抹平，放涼即可成型，也可以放入冰箱中冷藏；

5、將成型的涼粉倒扣，切成細(xì)絲或者薄片；

6、：用老干媽豆豉醬、蔥花、蒜泥、醬油、香油、鹽、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖按自己的口味調(diào)成佐料，澆在涼粉上，吃的時(shí)候拌勻即可。

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姓名： 張媛媛

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