鹵菜_四川鹵菜制作視頻_鹵菜加盟

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鹵菜_四川鹵菜制作視頻_鹵菜加盟

▎張媛媛℡▎ ：一三四二六〇九三二六二…………圣戀鮮鹵菜

鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容

1.鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵的培訓(xùn)。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料與加工。

3.培訓(xùn)鹵菜高湯、鹵湯的配方與制作。

4.培訓(xùn)畜肉類(lèi)、禽肉類(lèi)、素菜類(lèi)等原料的處理。

5.培訓(xùn)鹵菜系列葷素鹵品加工的全程工藝。

6.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。

7.培訓(xùn)店投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理方法。

圣戀鮮鹵菜運(yùn)用祖?zhèn)魈刂葡懔?，結(jié)合獨(dú)特的鹵制技術(shù)，糖汁煎熬法——蒸氣熏透法——乾坤翻移法，獨(dú)家制法傳統(tǒng)技術(shù)特色口味！圣戀鮮成為同行率先獲得“國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)”認(rèn)證的品牌。一技之長(zhǎng)終身受益，圣戀鮮鹵菜承諾技術(shù)成就財(cái)富!

圣戀鮮是一道絕味特色小吃，味香全國(guó)，老少皆宜，五香特色讓您回味無(wú)窮。

中國(guó)名菜、成都名菜更是過(guò)目難忘，垂涎三尺！

百年鹵菜，百年品牌！圣戀鮮市場(chǎng)開(kāi)闊，前景光明，是您成就財(cái)富人生的絕佳選擇！！

圣戀鮮鹵菜一對(duì)一的教你怎么認(rèn)識(shí)香料及香料的比例、從新鹵水的制作及后期保養(yǎng)，主要是實(shí)際作業(yè)，時(shí)間短，見(jiàn)效快，易學(xué)易懂，滿(mǎn)意為止。

鹵菜介紹：，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。

一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi)；川鹵在全國(guó)最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。川菜是全國(guó)八大菜系之首,而"川鹵"又是川菜中最特別的,那味道可是吃過(guò)的人都拍案叫絕,鹵菜也屬于快速消費(fèi)品，有投資小回報(bào)快的特點(diǎn)，因而很多生意人利用此菜，不僅為自己公司創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn)，而且把此項(xiàng)目已經(jīng)當(dāng)作自己的事業(yè)發(fā)展終身，并且創(chuàng)造了無(wú)數(shù)奇跡；因此是我們還沒(méi)認(rèn)識(shí)到的，也是大可為的新項(xiàng)目，從中國(guó)人口大國(guó)來(lái)講我們的發(fā)展空間還非常的大。