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商洛藍(lán)香菇

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  • 企業(yè)類型:企業(yè)單位
  • 主營產(chǎn)品: 未填寫
  • 公司地區(qū):陜西/西安
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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量75 發(fā)布時間2019-02-22
品牌商洛藍(lán) 所在地陜西 西安 起訂≥1 盒
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09已下架
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詳細(xì)說明
      秦嶺有美味,首選商洛藍(lán)。商洛藍(lán)香菇生產(chǎn)基地種植出的香菇更是集精華于一身,品質(zhì)成色俱佳,菌肉致密,口感筋滑,香氣怡人,營養(yǎng)豐富,是家庭餐飲大雅之堂的首選。
      產(chǎn)品信息
      商品名稱:商洛藍(lán)·精品香菇
      配料:香菇
      凈含量:400g
      產(chǎn)地:陜西 商洛
      保質(zhì)期:12個月
      儲存方法:常溫、干燥陰涼處保存
      等級:特級
      香菇的營養(yǎng)價值:
      香菇呈黃褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黃色,并生有棉毛狀的白色鱗片,干燥后不明顯。
      香菇的營養(yǎng)價值香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味,而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)等營養(yǎng)元素。在香菇的蛋白質(zhì)中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等。
      干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。故營養(yǎng)學(xué)家稱香菇的營養(yǎng)價值是牛肉的4倍,把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。
      在日本,認(rèn)為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。
      近年來,美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗(yàn)證明,這種物質(zhì)有明顯的加強(qiáng)機(jī)體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為“抗癌新兵”。
      香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,能誘導(dǎo)體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生,干擾病毒蛋白質(zhì)的合成,使其不能繁殖,從而使人體產(chǎn)生免疫作用。

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