說起菓料的甘草水果還不知道是什么，那你就太out啦！

甘草水果顧名思義就是浸泡了甘草汁的水果，是潮汕傳統(tǒng)的吃法。大家都知道潮汕美食簡直甲天下，除了牛肉火鍋生腌之類重口味，還有鶴立雞群的甘草水果，既健康又清新，但也是潮汕人念念不忘的街頭小吃。

菓料這里將潮汕街頭的甘草水果經(jīng)過口味的改良和升級(jí)，除了堂食還能外賣。

甘草水果的精髓 | 甘草汁

說起甘草，先來科普一下：甘草性平老少皆宜，有和中、清熱、祛痰止咳及緩急之功效，味微甜回甘，具有生津止渴的效果。

現(xiàn)在消費(fèi)者越來越看重品牌了，一個(gè)牌子的好壞，直接關(guān)系到門店的銷量，今天我們先不說品牌，先說說為何同一個(gè)地方，比如泉州，會(huì)有好幾家同樣的門店，比如菓料。

那么這么多門店是如何開起來的呢？

1.品牌直營店

所謂品牌直營店，就是品牌自己開的門店，其門店的一切事項(xiàng)，由品牌方直接負(fù)責(zé)，盈虧也由品牌方自己承擔(dān)，就比如說泉州泰禾廣場的菓料門店，就是品牌直營的。

那么這么多菓料門店是如何開起來的呢？

1.品牌直營店

所謂品牌直營店，就是品牌自己開的門店，其門店的一切事項(xiàng)，由品牌方直接負(fù)責(zé)，盈虧也由品牌方自己承擔(dān)，就比如說泉州泰禾廣場的菓料門店，就是品牌直營的。

2.加盟店

單單靠品牌直營，要打通各個(gè)區(qū)域，是很難的，所以很多品牌方都開通加盟渠道，比如說菓料就是這樣的，開通加盟渠道，立志于把甘草水果推送到各個(gè)區(qū)域去。