甘草水果是潮汕的特色美食，說到到哪里學(xué)做甘草水果，很多人都會(huì)說，當(dāng)然是去潮汕了，但是其實(shí)除了潮汕之外，還有很多地方可以學(xué)做甘草水果。

因?yàn)楦什菟菍λ钆渲谱鞫傻?，所以甘草水果有對人體有益的特點(diǎn)，不僅如此，甘草水果味道鮮美爽口，是潮汕的特色美食。也正是因?yàn)楦什菟袑θ梭w有益和是一道美食這兩大特色，所以甘草水果被引入到了各個(gè)地區(qū)、品牌中去，比如“菓料”這個(gè)品牌。

要說到甘草汁配方，其實(shí)甘草汁的配方特別簡單，甘草汁甘草汁，就是用甘草熬制而成的，然后在再里面加上一些其他的配方，這個(gè)配方就是白糖和精鹽，雖說甘草水果甘草汁的配方很簡單，但是要做出真正符合口味的甘草水果，也不是一件容易的事情，所以如果想要吃甘草水果，還是建議到附近看看有沒有主營甘草水果的品牌門店。

比如菓料就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，菓料主營以水果為主的產(chǎn)品，而甘草水果因其具有良好的營養(yǎng)簡直及其比普通的水果來得更加美味，所以甘草水果成為菓料的招牌特色，只要走進(jìn)去，肯定可以看到菓料門店有一排的水果，那些都是制作完成的甘草水果。

如果是自己想要吃的甘草水果，用上面所說的簡單的配方去做，已經(jīng)足夠滿足自己品嘗了的，就是會(huì)沒有水果搭檔，比如梅子粉、陳皮粉、南姜末等，這是吃甘草水果必配的醬料，醬料要自己做就沒有那么容易，當(dāng)然這些醬料，包括甘草汁，也都是可以上網(wǎng)絡(luò)商城購買的，只是味道相對而言會(huì)沒有那么正宗。

因?yàn)楦什菟衅洫?dú)特的配方，菓料家的甘草水果，不僅味道純正，而且美味，吃起來酥脆爽口。