TI ROLI RO
如意石
產(chǎn)區(qū): 葡萄牙里斯本
葡萄品種: 卡斯特勞、特林加岱拉、國產(chǎn)多瑞嘉、羅麗紅
樹齡: 50-100年 種植面積: 4200公頃
收成時間: 8月底到10月中手工采摘
釀造工藝: 把剛采摘下來的新鮮成熟葡萄浸泡在蒸餾桶里低溫冷
發(fā)酵24小時，之后酒精發(fā)酵28天，溫度控制在28-30度。最后是 TIROLIRO
在法國和美國橡木桶里成釀4個月。
酒精度: 13%VOL
顏色: 深寶石紅
口感: 這款酒展現(xiàn)出紅色水果味、果醬味、香草味等非常復(fù)雜的香氣。入口后又釋放出強(qiáng)烈的巧克力和李子的香，同時伴隨著橡木桶的香，收口平衡。
搭配食物: 與奶酪、牛羊扒、烤肉搭配飲用更佳。
