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煮粥煮飯熬湯食堂專用設(shè)備 大型電加熱熬油鍋 我公司生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋是由鍋蓋+鍋體+支腳組成。鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型，鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
煮粥煮飯熬湯食堂專用設(shè)備 大型電加熱熬油鍋 蒸煮鍋主要有以下幾種特點(diǎn)：
1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤管，補(bǔ)水、進(jìn)水、排污，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子。
2.鍋體立式使用出料可用行車，蒸煮結(jié)束開蓋出料時鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，降低了成本，節(jié)約了能源。
3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為氣動快開式。并增加點(diǎn)對點(diǎn)感應(yīng)限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過程中某個環(huán)節(jié)操作不到位時，不能進(jìn)入下一個操作控制（即使操作控制按鍵也無效）。
煮粥煮飯熬湯食堂專用設(shè)備 大型電加熱熬油鍋 5.鍋門充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)、氣動執(zhí)行器傳動。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況。
6.多臺粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機(jī)+儲氣罐）的補(bǔ)氣裝置，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本、維修方便、簡單。
7.本產(chǎn)品可對粽子類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮；蒸煮過程中對溫度、壓力、時間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。
