土蜂蜜與意蜂蜜有什么區(qū)別

首先我們必須搞清什么是土蜂（中華蜂），什么是意蜂。這兩個(gè)蜂種有什么不同。

土蜂（中華蜂）：土蜂也就是中蜂，我國自有的蜂種，個(gè)體小，背部黑、行動敏捷，適應(yīng)性強(qiáng)，適合山區(qū)飼養(yǎng)。 它們生活在蜜源植物豐富的密林中，以樹花蜜為主，對農(nóng)藥過敏且抗病力強(qiáng)，幾乎不用藥，因此它的產(chǎn)品土蜂蜜也就成了養(yǎng)生保健的佳品。但缺點(diǎn)是產(chǎn)量低且不產(chǎn)王漿花粉，效益極低，加上生態(tài)環(huán)境的破壞使土蜂養(yǎng)殖戶逐年減少。

意蜂：意蜂是外來蜂種，來源于意大利，個(gè)體大，背部黃，適應(yīng)性差，易發(fā)病，需要人工飼養(yǎng)。采的蜜花種單一，比如洋槐蜜、棗花蜜、油菜花蜜。。。都屬于意蜂蜜。特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)效益高，市面上賣的蜜多是意蜂蜜.