煙臺芝罘區(qū)歡海水產(chǎn)是主要的煙臺海參批發(fā)公司,海參是一種全身長滿肉刺的一種水生物，廣泛分布于各大海洋之中，海參的種類繁多，

很多人在挑選的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到不會(huì)挑選的問題。下面就來教大家怎樣挑選海參產(chǎn)品。

　　首先，要看海參的外觀，一般好的海參皮質(zhì)清晰，顏色自然，根據(jù)生長環(huán)境顏色的不同，主要分為黑色、棕色、灰色等，即絕不是通體的

黑色，當(dāng)然也不是通體都是白色的粉末，另外肉刺以及腹部的管足一般都比較完整；其次，要看海參的發(fā)泡效果了，好海參的肉質(zhì)勁道一些，

吃起來有彈性。

　　第一，海參一定要干燥，不干的海參容易變質(zhì)，而且因?yàn)楹写罅克謨r(jià)格實(shí)際高出了很多；

    第二，購買干海參時(shí)一定要挑選干癟的，不法商販在海參的加工過程中，為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質(zhì)甚至是明礬，這樣加

工出來的海參雖然不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但因?yàn)閰Ⅲw異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對消費(fèi)者具有很大的蒙蔽性；另外還需要注意的是，有的海

參是染色的，在外觀看顏色非常漆黑，海參的開口處也是黑色的，里面露出的海參筋都是黑色的。

　　第三，購買干海參時(shí)不要一味追求價(jià)格便宜，要結(jié)合干海參的水發(fā)率來進(jìn)行綜合比較。一斤好的干海參可以發(fā)制出15斤的水發(fā)海參，漲發(fā)

率是衡量海參品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征。

    海參不僅是珍貴的食品，同時(shí)也是名貴的藥材，海參還有提高記憶力、延緩衰老、防止動(dòng)脈硬化等作用，對人體有非常大的功效。如果您

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