|
公司基本資料信息
|
尚品涮羊肉麻醬蘸料【豆撈涮吧麻醬料】調(diào)味醬
1、尚品涮羊肉、火鍋、豆撈、涮吧麻醬食品選料;尚品火鍋麻醬蘸料原料選用湖北產(chǎn)的自然成熟芝麻,山東產(chǎn)的春季花生印度產(chǎn)的籽類香料。口感香滑芝麻醇香、回味無窮。
2、尚品涮羊肉、火鍋、豆撈、涮吧麻醬制作工藝;原料精挑細(xì)選,脫皮,去塵,水洗,炒香,使用國際先進(jìn)的制作做工藝,沿襲傳統(tǒng)的石磨加工方法,最大限度保持了醬料的營養(yǎng)和香味。
3、尚品涮羊肉、火鍋、豆撈、涮吧麻醬食品口味;尚品火鍋麻醬,入口醬香、口感微甜、層次分明、回味醬香濃郁。是涮羊肉和豆撈、涮吧等火鍋店不二之選。
4、使用辦法;取尚品火鍋麻醬(1)斤,順方向均勻攪拌,達(dá)到醬水完全糅合,聞之有醬香味,再加第二遍水。依次攪拌即可。稠稀均勻即可。在加入尚品麻醬專用滋補(bǔ)類、鮮香類、香辣類麻醬原料汁(0.1—0.12)斤,餐飲專用老財(cái)臣碎紅方末(0.08--0.10)斤,尚品火鍋專用韭菜花醬(0.12—0.15)斤,再加入其它調(diào)味油和蔥花與香菜末即可。
5、注意事項(xiàng);尚品火鍋麻醬應(yīng)存放在10%--25%的恒溫空間里,每次使用前要用專用設(shè)備上下左右攪拌均勻。每次開蓋后要注意別掉進(jìn)其它東西。
6、尚品麻醬售后服務(wù);全國配送、如有質(zhì)量問題、免費(fèi)退換貨,全國范圍可以試用、購買本產(chǎn)品免費(fèi)贈送【麻醬調(diào)制】操作說明書或者包教包會。
口福尚品北京公司是 全國首家 【涮羊肉麻醬專用香料原汁】【豆撈涮吧麻醬專用香料原漿】研發(fā)推廣企業(yè),集京味涮肉、豆撈、涮鍋、涮涮吧技術(shù)加盟、火鍋麻醬蘸料、蘸料專用濃縮香料、各種火鍋底料和各種火鍋蘸料研發(fā)、火鍋肉磚、火鍋肥牛、火鍋芝麻醬、花生醬、麻汁醬推廣與火鍋技術(shù)服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。
口福尚品公司的優(yōu)勢:
【1】尚品秘制香料、火鍋專用混合火鍋麻醬、涮羊肉技術(shù)支持幾大優(yōu)點(diǎn)。
【2】尚品軒濃縮香料,系火鍋秘制香料名牌,***源自老北京銅鍋涮羊肉名店***。
【3】尚品軒火鍋專用混合麻醬,使用百年傳統(tǒng)的石磨技術(shù)和國際先進(jìn)的超細(xì)碎技術(shù)。嚴(yán)格按照國家糧油中心標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。原產(chǎn)地現(xiàn)場采購原料。最大限度的保持了麻醬的各種營養(yǎng)和口感。和尚品軒秘制濃縮香料按比例調(diào)制后、麻醬小料、入口醬香,口感層次分明、回味無窮。
【4】口福尚品獨(dú)有的技術(shù)輸出和配套產(chǎn)品配送是目前全國首家。專業(yè)的現(xiàn)場指導(dǎo)和完善的售后服務(wù)。公司所有(外派人員)都是、在涮羊肉行業(yè)有多年工作經(jīng)驗(yàn)。
【5】口福尚品公司老北京涮羊肉秘制香料在宏揚(yáng)京味飲食文化的同時(shí)細(xì)研本草綱目之藥理,取人參、核桃仁、肉蓯蓉等二十一味對人體有滋陰補(bǔ)陽之功效的中草藥結(jié)合藥食同源之理、制成獨(dú)特調(diào)料配方,其入口醬香、口感細(xì)膩?zhàn)粢凿倘饬钍痴哔澆唤^口。