特點：辣味純正  辣度標準 4度(4%)

本品精選多種優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，經(jīng)現(xiàn)代生物科技高分子萃取技術精制而成，辣感飽滿強烈，富含辣椒紅素，留味持久。

產(chǎn)品特點：

1.油溶辣椒精質(zhì)體紅亮透明，性質(zhì)穩(wěn)定，安全、衛(wèi)生、無毒，符合國家標準，不含非食品添加劑如蘇丹紅等違禁成分。

2.油溶辣椒精較好的保持了辣椒的色香味，可以添加在食品中以提高風味，辣味醇厚，極其辛辣。油溶辣椒精工藝精良，辣度標準，使用方便，價格適中。相當干辣椒10-20倍。是做辣油，調(diào)味，香辣料，火鍋底料等必備調(diào)味品。比干辣椒辣度穩(wěn)定，出味快，操作簡單。適用于：  廣泛用于四川火鍋、東北燒烤、湖南粉面、韓國泡菜、武漢鴨脖、江西醬鴨、絕味鴨腳、川味麻辣燙、水煮、串串香、關東煮、燒烤、方便面料包、各種辣味食品  調(diào)味料  餐飲、涼菜、 烹飪佐料食用方法：使用前搖均后添加、易溶于油脂中(或用食用油稀釋后再用)

用量：根據(jù)各地口味,建議使用(0.04% -0.10%)