糖友首選
100%純蕎麥面條有開胃寬腸,下氣消積。治絞腸痧,腸胃積滯,慢性泄瀉的功效。
蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富的膳食纖維,是一般精制大米的10倍。
蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。