性狀

白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。

屬于必需氨基酸，為嬰兒正常發(fā)育及***的 氮平衡所必須。存在四種異構(gòu)體，僅L-型能有生理功效。

過量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用，有礙發(fā)育。***男子需要量1.3g/100ml.

合成方法

1.以糖、氨、D?蘇氨酸為原料，經(jīng)黏質(zhì)賽式桿菌發(fā)酵而得?；蛞蕴?、氨、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌或桔草桿菌發(fā)酵后再經(jīng)精制而得。

2.菌種培養(yǎng)發(fā)酵發(fā)酵液過濾上層液草酸，H2SO4過濾濾液吸附。

3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結(jié)晶

4.烘干105℃L-異亮氨酸成品

5.煙草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白質(zhì)水解、精制而得。也可用化學方法合成。

藥物功效

亮氨酸的作用包括與異亮氨酸和纈氨酸一起合作修復(fù)肌肉，控制血糖，并給身體組織提供能量。它還提高生長激素的產(chǎn)量，并幫助燃燒內(nèi)臟脂肪，這些脂肪由于處于身體內(nèi)部，僅通過節(jié)食和鍛煉難以對它們產(chǎn)生有效作用。 

亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸，它們有助于促進訓練后的肌肉恢復(fù)。其中亮氨酸是最有效的一種支鏈氨基酸，可以有效防止肌肉損失，因為它能 

夠更快的分解轉(zhuǎn)化為葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉組織受損，因此它特別適合健美運動員。白氨酸還促進骨骼，皮膚，以及受損肌肉組織的愈合，醫(yī)生通常建議手術(shù)后患者采取亮氨酸補充劑。

由于它很容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此亮氨酸有助于調(diào)節(jié)血糖水平。白氨酸缺乏的人會出現(xiàn)類似低血糖的癥狀，如頭痛，頭暈，疲勞，抑郁，精神錯亂，和易怒等。

亮氨酸最好的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥。由于它是一種必不可少的氨基酸，這意味著身體不能自己生產(chǎn)，只能通過飲食獲得。從事高強度體力活動和低蛋白質(zhì)飲食的人，應(yīng)該考慮采取白氨酸補充。盡管有獨立補充形式，但是最好還是與異亮氨酸和纈氨酸一起攝入。因此，選擇混合型補充劑更為方便。

但是和任何東西一樣，過量攝入亮氨酸也會造成副作用，大量攝入已知與糙皮病，維生素A缺乏癥等問題有關(guān)系，并會引起皮炎，腹瀉，精神失常等問題。飲食中含有過多亮氨酸還會增加體內(nèi)氨的數(shù)量，并破壞肝，腎功能。因此，除非咨詢過醫(yī)生，否則肝或腎功能受損患者不應(yīng)該采用大劑量的亮氨酸，這會導致病情惡化。

規(guī)格指標

Storage：Preserve in well-closed containers密封保存

種類

肉類中含量較多。異亮氨酸內(nèi)有2個不對稱碳原子。所以有4種立體異構(gòu)體。L-異亮氨酸存在于各種蛋白質(zhì)中，但 D-異亮氨酸不存在于蛋白質(zhì)中。L-異亮氨酸是 必需氨基酸之一，與結(jié)構(gòu)類似的纈氨酸、亮氨酸在營養(yǎng)上有相關(guān)性。雖為糖性氨基酸，但稍呈 生酮作用。在生物體內(nèi)從異亮氨酸經(jīng)氨基轉(zhuǎn)移及脫羧反應(yīng)生成的a-甲基丁酰輔酶A，進行類似 脂肪酸的分解后，生成 乙酰輔酶A與 丙酰輔酶A，后者成為 琥珀酰輔酶A，進入檸檬酸循環(huán)。用細菌合成時，已知它們要由蘇氨酸和丙 酮酸二 羥基酸→a-酮酸。

L-異亮氨酸是 人體必需氨基酸,同時又是三種 支鏈氨基酸之一,因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能,在人類生命代謝中占有特別重要的地位。L-異亮氨酸主要用于配制 復(fù)合氨基酸制劑,特別是應(yīng)用于高支鏈氨基酸輸液（如3H輸液等）及口服液（ 肝安干糖漿等）。