農(nóng)豐漁旺”科研團隊推出的“豐鱸3號”加州鱸（大口黑鱸），是采用傳統(tǒng)的選育技術(shù)與分子生物學技術(shù)相結(jié)合的育種方法，以生長速度為主要指標，選育獲得的新品種?！柏S鱸3號”更適合攝食人工配合飼料養(yǎng)殖成本較低，該品種的生長速度比普通品種提高了30%左右，具有良好的推廣應(yīng)用價值和巨大的市場潛力，已成為四大家魚和其它常規(guī)品種的升級換代品種。

適應(yīng)力強：人工馴養(yǎng)，易適應(yīng)各種氣候環(huán)境、抗病力強，基本沒有病害發(fā)生，適宜全國范圍內(nèi)淡水池塘養(yǎng)殖，適合高密度養(yǎng)殖。

生長迅速：生長快、品質(zhì)好、易起捕，養(yǎng)殖成本低，生長速度比普通品種提高了30%左右，養(yǎng)殖6個月，就可以達到上市規(guī)格。

高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)：經(jīng)過精心培育人工馴化好的魚苗，養(yǎng)殖成活率高，個體間生長差異小，起捕規(guī)格整齊，畝產(chǎn)可達6000-8000斤。

飼養(yǎng)簡單：易馴食，更適合攝食人工配合飼料，新技術(shù)全飼料養(yǎng)殖，也可投喂小雜魚、肉糜等動物性餌料，飼料系數(shù)低，采用生態(tài)養(yǎng)殖管理模式，簡單易學。

市場暢銷：肉質(zhì)鮮美，無肌間刺，營養(yǎng)豐富，具滋補調(diào)養(yǎng)功效，深受廣大消費者喜愛，目前市場缺口較大，十分暢銷，供不應(yīng)求。

經(jīng)濟性好：易養(yǎng)殖、日常好管理、養(yǎng)殖周期短、投入少、產(chǎn)量高、市場價格好、利潤巨大，畝純利潤可達4萬元以上。