醇基燃料爐頭又稱甲醇燃料爐頭，醇油爐頭，醇基汽化爐頭等。它根據(jù)傳統(tǒng)的醇基燃料爐頭柴油爐頭，液化氣爐頭改進演變而來，主要適于改造柴油(液化氣)爐頭為醇基爐頭時使用。根據(jù)不同的需求，它分為連體爐頭、分體爐頭、蘑菇頭爐頭和飛機頭爐頭(其中分體爐頭和連體爐頭是霧化爐頭，蘑菇頭爐頭和飛機頭爐頭時氣化爐頭)。主用醇基燃料(甲醇燃料)，具有用量省，火力熱值可以達到1200℃高于液化氣燃燒熱值，使用更省錢、安全、環(huán)保等優(yōu)點。廣泛用于酒店，飯店，賓館，食堂，快餐，飲食店等。

灶具

即炊具， 英文譯作Cooker。 灶具按使用氣種分為：天燃氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶 電磁灶。 按材質(zhì)分為：有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶。 按灶眼分為：單眼灶、雙眼灶、多眼灶。 按點火方式分為：電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶 。按安裝方式分為：臺式灶、嵌入式灶。

集成環(huán)保灶為解決現(xiàn)有吸油煙機無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的國際領先的廚房家電產(chǎn)品，該產(chǎn)品將煙機、灶具、消毒柜、拉籃、調(diào)味籃有機的結(jié)合在一起，徹底根除了廚房油煙使住宅最后一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，環(huán)保集成灶的誕生必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命開始了。

集成環(huán)保灶包涵三大概念：集成；環(huán)保；灶。集成環(huán)保灶是運用微空氣動力學原理，采用上側(cè)吸或深井側(cè)吸、下排風產(chǎn)生流體負壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，除油煙率達99%以上。