我公司生產(chǎn)的冬瓜斬拌機 是在原普通斬拌機的基礎上引進國際先進技術水平而改進的新型斬拌機。在機體的上部設置轉盤，轉盤的上方設置轉盤口密封裝置和防塵蓋，電動機和行星螺線減速機與轉盤連軸器相連接。轉盤的一側設置斬拌刀軸，斬拌刀軸的一端設置若干片斬拌刀片，斬拌刀軸的中部設置刀軸鎖緊裝置，斬拌刀軸和斬拌刀片的上方設置刀蓋。機體的前端部設置上料車翻裝置。轉盤的另一側設置傳動軸和出料圓盤。

該新型斬拌機斬拌刀軸伸出機體相對短，整體結構緊湊，強度高，剛性好。主要適用于肉類制品，菜制品，果制品，水產(chǎn)品，軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序。斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型，200型。

斬拌機所有外表均采用高質量的不銹鋼制作而成，整體表面光滑無死角，使圬垢不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷，徹底，安全可靠，維修方便。