產(chǎn)品介紹無(wú)縫鋼管是冷庫(kù)蒸發(fā)器的主要代表性部件，自冷庫(kù)廣泛使用以來(lái)，無(wú)縫鋼管就被用戶(hù)認(rèn)可和長(zhǎng)期使用，其堅(jiān)固耐用，價(jià)格合理，性能穩(wěn)定等優(yōu)勢(shì)，被大部分冷庫(kù)用戶(hù)接受，至今仍大量，普遍的應(yīng)用于冷庫(kù)中。產(chǎn)品屬性（） 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體（） 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少 （） 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度 （） 將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng) （） 食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn) 使用及維護(hù)大多數(shù)食品在溫度降低到 -℃時(shí)開(kāi)始凍結(jié)，在-℃～-℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做最高冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以最快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。其他說(shuō)明速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到最大的可逆性。交易說(shuō)明我公司有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和雄厚的專(zhuān)業(yè)技術(shù),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,平整度高.期待與您的合作