【產(chǎn)品圖片】：

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【產(chǎn)品詳情】：

品名：煮水式醒發(fā)箱

品牌：荷達(dá)科技

規(guī)格：12盤

型號：XF-12A

電壓：220V

功率：2.5kw

尺寸：480*715*1570mm

重量：110kg

包裝：木架

售后：1年內(nèi)廠家免費提供核心零件 需自行更換

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【產(chǎn)品特點】：煮水式醒發(fā)箱是一款利用發(fā)熱元件對水和空氣進(jìn)行加熱，使其產(chǎn)生相對濕度為80~85%，溫度為35℃~40℃的氣溫，面包胚在該環(huán)境中完成二次發(fā)酵環(huán)境，達(dá)到烘烤前應(yīng)有的體積和形狀。煮水式醒發(fā)箱有單門12層，15層；雙門24層、30層外形新穎，制作精細(xì)，操作方便，使面包店，西餅屋，糕點店等生產(chǎn)面包不可缺少的配套設(shè)備。