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公司基本資料信息
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水產品微波干燥殺菌設備主要用于水產品,像海蝦,扇貝,海帶,海米,魚類等。濟南越弘微波干燥殺菌機已經廣泛應用到各行各業(yè),
水產品微波烘干殺菌設備可針對蝦類、魚類等水產品的烘干殺菌,使用微波設備對水產品進行烘干殺菌的好處有:
1、均勻快速,這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質內部直接產生熱量。不管坯體的形狀如何復雜,加熱也是均勻快速的,這使得坯體脫水快,脫模均勻,變形小,不易產生裂紋。濟南越弘微波干燥殺菌機。
2、具有選擇性,微波加熱與物質的本身性質有關、在一定頻率的微波場中,水由于其介質損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時由于微波加熱是表里同時進行,內部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來,這樣陶瓷坯體可以在很短的時間內經加熱而脫模。
3、熱效率高、反應靈敏,由于熱量直接來自于干燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于坯體,熱效率高。農副產品微波干燥殺菌機、濟南越弘微波烘干設備。
4、微波殺菌表面和內部都同時進行,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。濟南越弘微波干燥殺菌機、濟南越弘微波烘干滅菌機。
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濟南越弘南瓜子微波烘干殺菌設備可用于南瓜子、西瓜子、葵花籽、花生、白瓜子等食品的干燥殺菌用。 微波南瓜子殺菌設備性能特點:1、采用物理方法殺菌,無任何有害成分殘留。微波殺菌是采用物理方法殺菌,利用高頻電磁波,使細菌的細胞壁受到破壞,造成細菌細胞中的營養(yǎng)成分流失,從而抑制細菌的生產甚至使其死亡。2、濟南越弘微波設備殺菌時間短、速度快。微波殺菌時,微波能可穿透物料內部,對物料內外同時殺菌,而靠熱力殺菌的傳統(tǒng)方法需要一定的熱傳導時間,時間長。因此,微波可在很短的時間內完成殺菌過程。一般微波殺菌時間在3—5分鐘就可以將霉菌、大腸桿菌等細菌殺死。 3、殺菌溫度地,可跟地保持食品原有的風味及營養(yǎng)成分。微波殺菌依靠微波能對細菌分子的破壞與滅殺,其殺菌溫度一般在70—80℃即可,而傳統(tǒng)的靠熱力殺菌的溫度需要達到121℃以上,很多食品在溫度過高時,會影響其風味、口感及營養(yǎng)成分。
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