YP350 Ⅰ、500系列揉面壓皮機(jī)

該機(jī)適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等，口感好，白度增加。

YP350、500系列揉面壓皮機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用維修方便，軋輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無級(jí)調(diào)節(jié)。廣泛用于食堂、飯店及面食加工單位，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)，經(jīng)過揉壓的面團(tuán)制作的食品口感好，白度增加。
揉面壓皮機(jī)技術(shù)參數(shù)：

使用操作：
1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的 水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物，并及時(shí)清理，使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)（閘刀開關(guān)）斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動(dòng)開關(guān)，從進(jìn)料口看，視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無異?？稍嚈C(jī)。
5.根據(jù)壓面機(jī)、揉面機(jī)、揉面壓皮機(jī)、揉壓面機(jī)、壓皮機(jī)需要調(diào)整軋輥間隙，操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使可調(diào)軋輥進(jìn)退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
6.操作時(shí)，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。
操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。

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