1.灶面耐沖擊、高強度、安全易于清潔。
2.大功率加熱線圈用料考究、設計合理智能保護、使用壽命長。
3.安全清潔：無明火、避免火災事故發(fā)生。無廢氣外排、清潔衛(wèi)生。
4.安全：低壓爐燃燒，不易泄漏。
5.火力猛：火焰溫度高、力大而猛（可調(diào)）。
6.火力均勻：受熱火力面積加大而且分布平均，極適宜大廚師炒菜。
7.耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。
