1.禽類骨肉分離機是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進行全部的骨肉分離提取。
2.該機采用柔性方式進行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩余的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量極低。
3.該機采用全304不銹鋼制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養(yǎng)，簡易，快捷，達到了各項衛(wèi)生指標(biāo)的要求和規(guī)定的安全保準(zhǔn)。
4.該機性能穩(wěn)定，自動化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機對肌肉組織破壞性極小，設(shè)備運用成本低，操作安全方便。
5.使用該機可降低原材料成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量也可以擴大營銷市場，積極參與市場競爭，擴大利潤空間。
? 應(yīng)用范圍：
· 主要用于骨肉分離，將禽類骨架的肉和骨頭分離開來
· 適用于肉類加工廠、冷凍肉加工、屠宰廠
? 技術(shù)優(yōu)勢：
· 整體機身采用符合食品級高強度的不銹鋼制造，堅固耐用
· 采用國際先進技術(shù)原理制造，關(guān)鍵部位采用進口材料
· 轉(zhuǎn)速低，加工升溫小
· 操作簡單，設(shè)備易拆裝，易清洗，維護成本低
· 成品肉中鈣含量小于0.03%，不破壞肉質(zhì)纖維
· 一次分離一機完成，節(jié)省人力物力
