工作原理及特點：

卡拉膠低溫粉碎機由料倉，機械粉碎機，引風機，旋風器，振動篩,全自動送料機，液氮罐等組成：

（1）工作原理：

卡拉膠冷凍式粉碎機系統(tǒng)以液氮為冷源，被粉碎物料通過冷卻在低溫下實現脆化易粉碎狀態(tài)后，進入機械粉碎機腔體內通過葉輪高速旋轉，物料與葉片，齒盤，物料與物料之間的相互反復沖擊，碰撞，夾，摩擦等綜合作用下，達到粉碎效果：卡拉膠被粉碎后的物料有氣流篩分級機進行分級并收集：沒有達到細度要求的物料返回料倉繼續(xù)粉碎，冷氣大部分返回料倉循環(huán)使用：

（2）特點：

食品粉末低溫粉碎機系統(tǒng)在物料粉碎過程中，其冷源形成一個閉路循環(huán)系統(tǒng)，使能源得到充分利用，節(jié)省能耗：粉碎用的冷源溫度可降至負196度，根據物料的脆化點溫度，在粉碎過程中其溫度可調控，選擇最佳粉碎溫度，降低能耗：粉碎細度可達到10-700目，甚至達到微米μ等細度：使用液氮作為研磨介質，實現超低溫粉碎，物料的防爆，防氧化等綜合效果：