無色立方或白色粉末。味咸涼而微苦,溶于水顯，一般在5．6左右。相對1.527。易溶于水，微溶于，溶于液，不溶于和。加熱至100℃時開始顯著揮發(fā)，337.8℃時離解為氨和，遇冷后又重新化合生成顆粒極小的氯化銨而呈白色濃煙，不易下沉，也極不易再溶解于水。加熱至350℃升華，沸點(diǎn)520℃。吸濕性小，但在潮濕的陰雨天氣也能吸潮結(jié)塊。粉狀氯化銨極易吸潮，濕銨尤甚，吸濕點(diǎn)一般在76％左右，當(dāng)空氣中相對濕度大于吸濕點(diǎn)時，氯化銨即產(chǎn)生吸潮現(xiàn)象，容易結(jié)塊。