詳細說明
口味:甜味
工具:油炸機
炸香蕉的制作材料:
主料:香蕉克
輔料:雞蛋清克,面包屑克,煉乳(甜,罐頭)克
調(diào)料:淀粉(蠶豆)克,色拉油克
教您炸香蕉怎么做,如何做炸香蕉才好吃
. 香蕉剝?nèi)ネ馄?,切成棱形刀塊;
. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻,再均勻地沾上面包屑;
. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋,裝盤即可。
炸香蕉的制作要訣:
. 本品有油炸過程,需備色拉油約克;
. 炸制時,宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻,宜用高油溫炸制。
小帖士-健康提示:
. 此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白質(zhì)、脂肪、灰分,還含有多種維生素和果膠,以及鈣、磷、鐵和多種酶;
. 食用后對降低血壓有輔助作用;
. 是降血脂利腸胃的美食。
姓名(name):張經(jīng)理
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