山雞生物學(xué)特性

    (一)山雞形態(tài)特征

    成年山雞公母的外貌差別較大。公山雞羽色較母山雞艷麗，這與山雞在長期適應(yīng)野外生活而進(jìn)化的繁殖習(xí)性有關(guān)。公山雞艷麗的羽色可以吸引異性，爭奪更多的配偶;母山雞暗淡的羽毛在孵蛋時不容易暴露目標(biāo)，山雞的身體分頭、頸、軀干、四肢四個部分，體表被羽毛投蓋，公山雞羽色華麗，五彩斑斕，羽毛具金屬光澤(圖2一1)。前額及上嘴基部的羽毛黑色，具綠色的金屬光澤;頭頂及頸部淺褐色，具淺綠色的金屬光澤，兩側(cè)有白色眉紋，但圖2一1七彩山雞(公)不很顯著;頭上有兩個肉頂似角。眼周和頰部的皮膚***，呈絆紅色，在白眉的下邊有一狹條綠色眉紋，在眼下有一片綠色短羽，具閃光的藍(lán)色;短的黑羽集成若干小叢，分散在皮膚***部分;有顯眼的耳羽簇;頰及上喉均為深的金屬綠色;后頸金屬綠色;下喉紫色，具綠色羽緣;頸的下方有一白領(lǐng)，此領(lǐng)在前頸幾乎斷開或僅很窄地左右相連起來，在頸后方稍變窄;具大型黑色條紋。肩和上背淡黃色，圍以黑色條紋，在末端幾乎融合，在黑紋之外更圍以稍寬的紫栗色邊緣，背和腰部均為淺銀灰而帶綠色，具閃光;背部近中央的羽毛具數(shù)行同心而相間排列的淺黃色與黑色橫斑，并具淡綠色羽緣。尾長，尾羽橄欖黃而帶灰色，并具黑色橫斑，在中央四對尾羽，橫斑為紅紫色，伸人紫灰色的羽緣內(nèi)，兩側(cè)尾羽淺橄欖色，具褐色斑點。翼上覆羽淺灰色，翼緣白色，大覆羽具深栗色邊緣，初級和次級飛羽均為暗灰褐色，具淡黃橫斑。胸部栗紫色，羽端為銅紅色，具明顯的金屬光澤，羽端具凹人的缺刻，尖端部分的邊緣圍以黑色窄緣。肋部為明顯的淡黃色，每羽在尖端具一個大型黑斑。下胸的中央及腹部黑褐色，在下胸和腹部兩側(cè)的羽毛，其尖端均圍以閃光的藍(lán)色，尾下搜羽栗色;翼下覆羽白色，而雜以淡黃色。    母山雞羽色暗淡(圖2一2)0顏色不如雄雞艷麗，體型比雄雞稍小。上體呈黑、栗及沙褐色相雜狀;頭頂黑色，具栗沙色斑紋;后頸之羽基為栗色，近邊緣為黑色，羽緣紫灰色，翅膀暗褐色，具沙褐色橫斑。下體為栗褚相混色調(diào)，喉部略帶白色，兩肋具A心橫紋。

(二)山雞的生活習(xí)性和行為

    山雞的適應(yīng)性很強(qiáng)，野生條件下常棲息于不同高度的開闊林地、灌木叢、半荒漠及農(nóng)耕地。山雞的飛翔力不強(qiáng)，只能短距離低平飛行。野生棲息地常隨著季節(jié)的變化在不同高度有小范圍的垂直遷徙，夏季棲息于海拔較高的針闊混交林邊緣的灌木叢中，秋季之后遷徙到低山的向陽避風(fēng)之處，及近山的耕地和湖泊、江邊的葦塘內(nèi)。同一季節(jié)里難雞的棲息地比較固定。    山雞雖經(jīng)人類長期馴化，但仍保持著野生條件所形成的生活習(xí)性和行為表現(xiàn)，如膽小、易受驚嚇、好斗等。在半舍飼、人工飼養(yǎng)條件下，山雞有以下行為表現(xiàn)，飼養(yǎng)中要經(jīng)常注意觀察。