烤全羊機(jī)使用方法：

1、插入220電源即可使用，此烤爐采用60v電機(jī)，帶變頻器，轉(zhuǎn)速可每分鐘1到20隨意調(diào)節(jié)

2、碳槽底部設(shè)有整體接灰槽，方便打掃余下的灰塵。使用方便便捷。

3、內(nèi)部碳槽設(shè)有一圈耐火磚，此耐火磚采用建火爐使用磚，可達(dá)2000度以上都沒問題。

4、上蓋設(shè)有明亮耐用把手?？倔髯訋в惺謩訐u動把手，可電用也可手動使用此設(shè)備。

5、內(nèi)部碳槽底板采用6個米厚鋼板制造。

   新型烤全羊機(jī)設(shè)備，與新疆、內(nèi)蒙的設(shè)備相比，顯得格外精巧實(shí)用，而且內(nèi)部構(gòu)造科學(xué)合理，十分節(jié)約果木炭燃料。此爐優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約操作時(shí)間，從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的皇家美食特點(diǎn)來。新疆烤羊餐廳出爐一只烤全羊至少需要3~4個小時(shí)，而本專利烤爐僅需4~5kg果木炭，80~90分鐘即可烤制出紅亮亮、香嫩的烤全羊來。本專利烤羊爐配置了微型電機(jī)帶動燒烤架，大大節(jié)約了人力物力，更重要的是降低了成本。一個烤羊師能輕松地操作10多臺烤羊爐同時(shí)烤羊，這無疑是燒烤餐飲業(yè)中的一次重大突破!

烤全羊機(jī)特點(diǎn)：

一、絕佳的口味

烤羊爐烤制全羊，羊肉內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，肉質(zhì)鮮美，干凈衛(wèi)生，色澤誘人。

二、快速髙效

單只羊的烘烤效率提高80%。烤羊爐爐烤制全羊，烤30斤羊用時(shí)40-60分鐘，用時(shí)縮短3/4.單只羊的烘烤效率提升80%。

三、節(jié)約能源80%

多功能專利烤羊爐，每爐可同時(shí)烘烤30-100斤羊，只需使用8-10斤炭，每只羊用炭成本為6元左右。較傳統(tǒng)烤羊方式，年可省炭6.3萬元。

四、節(jié)省人工

全羊入爐烘烤，無需專人專門看管，1人可同時(shí)看管10臺爐子。

五、低碳環(huán)保

無煙專利烤羊爐，烘烤過程無油煙，無污染，低炭環(huán)保。

六、一爐多用 烤品多樣

無煙木炭烤羊爐，除烤全羊之外，還可烘烤羊腿、羊排，雞、鴨，也可烘烤乳豬、兔子、烘燜瓦罐系列及煲類菜品，一爐多用，口味更佳，實(shí)現(xiàn)了烤爐多用途，烤品多樣化。