烤全羊機(jī)特點(diǎn)：

一、絕佳的口味

烤羊爐烤制全羊，羊肉內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，肉質(zhì)鮮美，干凈衛(wèi)生，色澤誘人。

二、快速髙效

單只羊的烘烤效率提高80%?？狙驙t爐烤制全羊，烤30斤羊用時(shí)40-60分鐘，用時(shí)縮短3/4.單只羊的烘烤效率提升80%。

三、節(jié)約能源80%

多功能專(zhuān)利烤羊爐，每爐可同時(shí)烘烤30-100斤羊，只需使用8-10斤炭，每只羊用炭成本為6元左右。較傳統(tǒng)烤羊方式，年可省炭6.3萬(wàn)元。

四、節(jié)省人工

全羊入爐烘烤，無(wú)需專(zhuān)人專(zhuān)門(mén)看管，1人可同時(shí)看管10臺(tái)爐子。

五、低碳環(huán)保

無(wú)煙專(zhuān)利烤羊爐，烘烤過(guò)程無(wú)油煙，無(wú)污染，低炭環(huán)保。

六、一爐多用 烤品多樣

無(wú)煙木炭烤羊爐，除烤全羊之外，還可烘烤羊腿、羊排，雞、鴨，也可烘烤乳豬、兔子、烘燜瓦罐系列及煲類(lèi)菜品，一爐多用，口味更佳，實(shí)現(xiàn)了烤爐多用途，烤品多樣化。

          烤全羊（Roast Whole Lamb）是內(nèi)蒙古和新疆少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品 。烤全羊（蒙語(yǔ)“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味、形俱全，別有風(fēng)味?？救蛟从诿晒抛?。其歷史淵源可以追溯到很遠(yuǎn)

恒創(chuàng)烤全羊機(jī)簡(jiǎn)介：

    目前我廠生產(chǎn)的烤全羊機(jī)分為經(jīng)濟(jì)實(shí)用型、豪華普通型單只、豪華普通型雙只、燕翅式雙翻蓋雙只、豪華環(huán)保型單只、豪華環(huán)保型雙只、燕翅式雙翻蓋環(huán)保型雙只。

   新型烤全羊機(jī)設(shè)備，與新疆、內(nèi)蒙的設(shè)備相比，顯得格外精巧實(shí)用，而且內(nèi)部構(gòu)造科學(xué)合理，十分節(jié)約果木炭燃料。此爐優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約操作時(shí)間，從而更好的保持烤全羊肥美鮮香、外酥里嫩的皇家美食特點(diǎn)來(lái)。新疆烤羊餐廳出爐一只烤全羊至少需要3~4個(gè)小時(shí)，而本專(zhuān)利烤爐僅需4~5kg果木炭，80~90分鐘即可烤制出紅亮亮、香嫩的烤全羊來(lái)。本專(zhuān)利烤羊爐配置了微型電機(jī)帶動(dòng)燒烤架，大大節(jié)約了人力物力，更重要的是降低了成本。一個(gè)烤羊師能輕松地操作10多臺(tái)烤羊爐同時(shí)烤羊，這無(wú)疑是燒烤餐飲業(yè)中的一次重大突破!