中國(guó)傳統(tǒng)紙菜譜延續(xù)幾千年,電子菜譜的誕生給餐飲行業(yè)向數(shù)字化管理翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!
印刷式紙菜譜制作過(guò)程繁瑣,需要經(jīng)過(guò)攝影、排版、校對(duì)、打樣、訂版、批量印刷、裝訂等工序,印刷工期長(zhǎng),費(fèi)時(shí)費(fèi)力,一旦印刷就不能修改。無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)規(guī)變更價(jià)格,無(wú)法隨時(shí)更菜色,不能及時(shí)更新菜單。使用周期短,一般一季度下了就必須更換新菜譜,造成財(cái)力物力嚴(yán)重?fù)p耗,更換下來(lái)的紙菜譜既浪費(fèi)資源又不環(huán)保。財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)零亂,無(wú)法做到精確科學(xué)的管理。耳電子菜譜制作過(guò)程簡(jiǎn)單,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可隨時(shí)調(diào)整,簡(jiǎn)單又環(huán)保。電子菜譜的總支出,遠(yuǎn)低于普通紙菜譜的總支出,大大降低客戶運(yùn)營(yíng)成本,為飯店經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了全新的數(shù)字化管理經(jīng)營(yíng)理念,為用餐客戶帶來(lái)全新的餓用餐體驗(yàn),方便快捷選擇美食、全面的了解菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分,實(shí)時(shí)了解所點(diǎn)菜品情況、實(shí)時(shí)的了解自己消費(fèi)的情況!多語(yǔ)言界面,便利國(guó)際化服務(wù),圖文展示,傳播飲食文化,自主點(diǎn)餐服務(wù),打造人文餐飲氛圍,優(yōu)化服務(wù)流程,節(jié)約人力成本,管理模式創(chuàng)新,擺脫紙質(zhì)菜譜紳博,隨時(shí)調(diào)整菜系信息,無(wú)紙化服務(wù)流程,營(yíng)造綠色餐飲環(huán)境,菜品精確統(tǒng)計(jì),提高酒樓形象,增加客戶吸引力,為餐廳制造額外的新賣(mài)點(diǎn)。
電子菜譜的出現(xiàn),必將帶來(lái)餐飲行業(yè)服務(wù)流程的全新變革,并推動(dòng)餐飲行業(yè)步入全面數(shù)字化服務(wù)的時(shí)代!
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